Cook it yourself

MENÜ
A mi „problemank” amire probaltunk valaszt vagy megoldast talalni , az aindenki szamara eszrevehto jelentos elhizas lekuzdede ami manapsag kezdi atvenni a hatalmat az emberek felett es igencsak gyozedelmeskesni latszik. A mi tervunk egy hosszu tavu megoldast kinal a problemara. A mi uzleti tervunkben egy ettetem letrehozasa szerepel. Velemenyunk szerint nem eleg egeszseges etelt adni egyszer ezeknek az embereknek, meg kell oket tanitani arra, hogyan zudjak sajat maguknak is elkesziteni ezeket az eteleket. Ebbop az alap elkepzelesbol indult az etterem otlete, ahol az emberek sajat maguk keszitenek az eteluket termeszetesen mar fel kesz alapanyagokbol szakacsaink segitsegevel, igy otthon is barmikor el tudnak maguknak kesziteni. Az etteremet mindenkepp egy forgalmas hely vonzaskorzeteben helyeznenk el es eleinte csak berelnenk egy helyseget. Az etterem kulso imidzse mindenkepp „zold” lenne. Belul is a letisztult egyszeru berendezesre torekednenk, hiszen itt nem az etterem maga hanem az etelek a legfontosabbak. A konyha magas felszereltsegu sok onnalo kulon pultbol allna, tagas terek, inkabb a konyha lenne nagyobb. Az alapanyagokat mindenkepp egy megbizhato beszallitotol vasarolnank. Elsodleges minosegben, a legjobbakat, kulonleges alapanyafokat is hasznalnank de mindent megtanitanank, hogy hogyan kell es lehet felhasznalni. Az alkalmazottak szama valamennyivel kevesebb lenne, mint egy atlagos eztetemben hiszen a konyhan a vendegek dolgoznanak nagyreszt. Az araink alacsonyabbak lennenek mint mas ettermeke hiszen a vendeg kesziti maganak. Eleinte behatolo arat alkalmaznank amikor mar mindenki megszokta is megkedvelte ettermunk kisse emelnenk. A marketing teruleten mindenkepp a szajrol-szajra hagyomany utjan terjedo „reklamot” alkalmaznank elsodlegesen. Remek hangulatban remek eteleket keszitenenk kozosen, ugy, hogy a vendeg visszavagyon, es atadja ezt a pozitiv elmenyet baratainak es csaladtagjainak is. Mindenkepp megjelentetnek a kozossegi median eztermunk reklamjat hiszen ott rengeteg emberhez eljuthat. Ezenkivul kedvezmenyt adnank azoknak aki bejelentkezik hozzank vagy megosztjak oldalunkat.
Asztali nézet